Mất ngủ đêm: bật mí món canh tốt cho giấc ngủ

Bạn đang lo âu vì mất ngủ đêm kéo dài. Thực phẩm sẽ là nguồn bổ sung dinh dưỡng cùng với vi chất cần thiết cho giấc ngủ. Cùng Dược Biolab học cách nấu 5 loại canh vừa ngon vừa dễ ngủ này nhé!

1. Canh hến linh chi

Theo y học cổ truyền, linh chi là dược liệu rất tốt với cơ thể. Bổ sung ngay linh chi cho cơ thể đang mệt mỏi do mất ngủ kéo dài. Hến có tính hàn, sử dụng thường xuyên có tác dụng an thần.

Công thức cho canh hết linh chi:

• 20 gam linh chi
• 200 gam thịt hết
• 50 gam đường phèn

Cách chế biến món canh bổ dưỡng cho người mất ngủ đêm này như sau:

• Rửa sạch linh chi, thái lát mỏng, đun sôi khoảng 1 giờ.
• Lọc lấy nước linh chi
• Làm sạch hến lấy phần thịt, đun với nước linh chi đã lọc ở trên
• Nấu đến khi hến chín, cho đường phèn, khuấy tan rồi tắt bếp

2. Canh vịt bí xanh

Canh vịt bí xanh có lẽ là món ăn vô cùng quen thuộc mỗi mùa hè. Vịt và bí là những thực phẩm bổ dưỡng, tính mát. Ngoài ra nó cũng rất tốt với người bị mất ngủ lâu ngày. Một món ăn vừa có tác dụng an thần, vừa bổ dưỡng cho người bị suy nhược thần kinh kéo dài.

Nguyên liệu cho món canh vịt gồm

• 1 con vịt trắng
• 500 gam bí xanh
• 30 gam phụ thần, 30 gam mạch môn

Cách chế biến:

• Vịt làm sạch, chặt miếng vừa ăn
• Phụ thần, mạch môn cho vào túi vải sạch rồi cho vào nồi
• Bí xanh gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn
• Nấu chín vịt, cho bí xanh vào, nấu mọi thứ chín nhừ
• Nêm nếm gia vị vừa ăn, tắt bếp.

3. Canh cua thiên lý – tốt cho người mất ngủ đêm thường xuyên

Hoa thiên lý có vị ngọt tính bình. Thường được sử dụng trong các bài thuốc an thần, bồi bổ cơ thể. Canh cua nấu cùng hoa thiên lý có tính mát, giúp bồi bổ cơ thể, cải thiện chứng mất ngủ.

Nguyên liệu cần cho món canh cua:

• 300 gam cua đồng
• Hoa thiên lý, rau đay
• Gia vị vừa đủ

Cách chế biến:

• Nhặt rau đay, hoa thiên lý, loại bỏ hoa bị hỏng, rửa với nước, để ráo. Rau đay thái vừa ăn.
• Cua đồng tách mai, rửa sạch. Đem xay lấy phần nước. Mai cua đem khêu gạch cua để riêng.
• Bắc nồi nước cua và gạch cua. Cho gia vị vừa ăn.
• Đun sôi rồi thêm rau vào. Nấu chín rau rồi tắt bếp.

4. Canh sườn hạt sen

Hạt sen là dược liệu giúp con người dễ ngủ. Canh sườn hạt sen sẽ là món ăn vừa bổ dưỡng cho cơ thể, vừa giúp người mất ngủ cải thiện giấc ngủ.

Nguyên liệu nấu canh sườn

• 500 gam sườn lợn
• 200 gam khoai tây
• 150 gam hạt sen tươi
• gia vị vừa đủ

Cách chế biến món canh sườn hạt sen

• Sườn chặt miếng vừa ăn, có thể chần qua nước sôi khoảng 3 phút
• Với sườn, thay nước ninh sườn đến nhừ
• Hạt sen bỏ vỏ và tâm sem, chần qua nước sôi
• Khoai tây, gọt vỏ, thái miếng vừa ăn
• Nước sườn sôi 15 phút, cho hạt sen và khoai tây vào
• Nêm nếm gia vị vừa ăn, tắt bếp

5. Kết hợp chế độ ăn uống với sử dụng viên uống Bio Tâm An

Công dụng của Bio Tâm An:

• Dưỡng tâm an thần
• Hỗ trợ cải thiện tình trạng mất ngủ, khó ngủ, ngủ không sâu giấc…
• Hỗ trợ cải thiện tình trạng căng thẳng, lo âu lâu ngày dẫn đến suy nhược thần kinh
• Hỗ trợ tăng cường tuần hoàn máu não

Thành phần của Bio Tâm An từ 100% dược liệu thiên nhiên tốt cho giấc ngủ như lạc tiên, bình vôi, tâm sen, đương quy… Bio Tâm An được sản xuất theo công thức độc quyền của Dược Biolab. Được Bộ Y tế kiểm chứng chất lượng và cấp phép lưu hành toàn quốc.

Lưu ý: Sản phẩm không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Đọc kĩ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng.